大学生实习报告

时间:2024-03-21 11:33:22
★大学生实习报告

★大学生实习报告

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大学生实习报告1

一、前言

实习是学校教学培养方案和教学计划的必要环节,同时对于学生来说也是锻炼自我、促进自我的一种必不可少的经历。实习不仅能让学生在走上工作岗位前累计经验,也能够让学生能更真实的了解社会、企业的需求。这也为未来对职业规划和选择奠下了一定的基础。 于xxxx年九月初在石河子张裕八保男爵酒庄进行了开始了为期一个月的社会实习。在该厂实习期间,在领班的帮助、指导和教育下,我熟悉了该厂基本的酿造葡萄酒工艺流程,系统地学习并较为深刻地掌握了实习中我的本职工作——记录任务,也因此在对关于葡萄酒的制作工艺理论知识和厂中其相关操作方面实际工作能力都得到了不错的锻炼和提高。明白了现实社会中理论与实践相结合的重要性。现在就将此次实习的具体情况及心得体会作一个系统的归总和小结。 一、实习目的

通过到张裕八保男爵酒庄的实习,完成学校的社会实践要求,并在单位指导老师的指导、帮助和教育下,了解酒庄完整酿酒工艺所需的大致所有操作流程,通过进行一个月的实习,使学生能够进一步了解和巩固在学校期间所学的有关的食品工艺学、食品加工原理、实验的基本理论和基础知识,学会理论联系实际,增强自我解决实际问题的能力。让学生学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度,便于为更好的走入社会打下坚定的基础。

二、实习时间:xxxx年9月6日——xxxx年10月8日

三、实习地点:新疆石河子张裕酒庄八保男爵葡萄酒庄

单位1892年,著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现"实业兴邦"的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了"张裕酿酒公司",中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和20xx年张裕B股和A股先后成功发行并上市,20xx年7月,张裕被中国工业经济联合会评为"最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一"。在中国社会科学院等权威机构联合进行的20xx年度企业竞争力监测中,张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名,成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。

以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的新疆张裕巴保男爵酒庄坐落于石河子市南山新区,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司于xxxx年斥资6.3亿元开发建设,并于xxxx年8月完工。 酒庄规划设计规模占地1000亩,拥有面积达5000亩的专属种植基地,以及6000平米地下酒窖,具备1000吨酒庄酒的年生产能力酒庄整体规划及建筑设计以19世纪法国古典风格为主,园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合,是中国城堡式酒庄与现代化酒厂结合的典范。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、农业观光旅游、精品庄园等为一体的现代化大型酒庄,年可接纳游客50万人次以上。地下一层为酒窖,一楼为灌装线,二楼是产品展示展销区及VIP品酒室 单位实习基本要求:

1、学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律,不能无故请假和擅离岗位。有特殊情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导教师的同意。

2、学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度,严防工作责任事故和人身安全事故的发生。

3、必须遵纪守法,模范遵守公民的社会公德,不得从事法律法规、厂纪厂规、校纪校规所不允许的各项活动。

4、努力工作,积极完成实习单位指定的工作任务,虚心学习,主动、诚恳地向工人师傅、工程技术人员及企业管理人员求教,刻苦钻研。

5、应多与指导教师联系交流,及时得到教师指导。

此次任务:

1、较全面、综合地了解企业的生产过程和生产技术;较深入、详细地了解企业生产的设备、工艺、产品等相关知识;了解企业的组织管理、企业文化、产品开发与销售等方面的知识和运作过程。

2、在专业比较对口的实习岗位上,努力将所学的理论知识与实际工作密切结合,并能灵活应用,使自己的专业知识、专业技能及工程实践能力均得到一次全面的提升。

3、积累一定的工作经验和社会经验,在职业道德、职业素质、劳动观念、工作能力等方面都有明显的提高,逐步掌握从学生到员工的角色转换,为毕业后的就业打下良好的基础,提高就业竞争力。

四、实习内容

1、实习动员大会

实习正式开始前一天由我院联合该公司举行了一场简单的实习动员大会仪式。由本院负责生产实习的老师带领学生乘坐厂车前往参加此次大会。大会主要进行了三项内容。

第一项:张裕酒庄安排了其旅游部的工作人员对我们的到来进行了热情的接待。将学生分拨成三队,并带领学生对酒庄大致参观了一遍,参观过程中对张裕酒庄进行了详细的解说,使我们了解到了酒庄的深厚文化底蕴,不禁令人赞叹。也让我们对将要实习的工作环境有一定的熟悉。

第二项:在老师的带领下,学校、学生与该厂签订实习保险协议,让学生的人身安全有所保障。此次仪式中,该厂联合本院拟定了协议内容,内容中对实习过程中学生需要注意的事项进行了说明,并以发放问卷形势引起学生对安全问题的重视。且在现场对可能发生的问题加以申明,做出相关解决方案,提前为接下来日子里的顺利实习做好了工作思想。

第三项:落实了对学生的实习厂地安排,对所有学生进行了划分,为学生按时就班到自己的实习岗位做好了工作。 2、车间实习

在举办动员大会的当天,安排我的工作开始时间是第二天晚上的夜班,而我在夜班担任的是车间的记录职位。由此,我的一个月多的车间实习生涯正式拉开了序幕。

这次实习过程中可以说真的是获益良多,熟悉了酒庄完整酿酒工艺所需的大致操作流程,以及在葡萄酒澄清、发酵到储存工艺流程所需要的注意事项,从客观上对自己所学的相关方面的各项知识和理论有了更深一层的认识。在实习期间,我做到虚心学习,认真工作,认真地完成各项工作任务,并与周围同事建立了良好的关系。我的工作内容主要有以下几点:

(1)了解葡萄酒的制作工艺,定时测量记录葡萄酒在澄清、发酵、MLF过程中的温度,比重,并将测量信息及时的输入车间系统,以便于工艺员下发工艺单,且在后期发酵过程中要根据系统下达信息进行定时定点的对车间发酵的葡萄酒开启循环装置,这对酿造出酒的颜色有很大的影响。

(2)及时将车间里葡萄酒的测量上报给相关工作人员,协作好车间成员共同完成职责。另外每天还需要取适量样品及时送到化验室,对葡萄酒的理化性质进行检测。

(3)交班前需要自己询问车间工作 ……此处隐藏14020个字……张而充实的适应,我逐渐适应了公司工作节奏,熟悉了公司各种财务软件的使用方法,此外,通过大量的实践我也逐渐熟悉了公司的各种产品型号,使自己的工作效率大大提高,也使自己在公司领导心目中的地位的到了极大的提升,为自己染指公司更核心的工作提供了一个良好的机会。这一切让我深刻地体会到做任何事情都必须尽自己最大的努力,也只有尽了自己最大的努力才能将工作作好、做扎实,才能得到领导和同事的认可,这段艰难的经历将激励我在以后的日子更加努力的付出,因为只有付出才有可能获得成功。

我原本是一个挺内向的人,不是很善于和别人交流沟通,总是在沉默中独来独往,这种生活习惯也许在学校中不会产生太多的负面影响,但是在公司中,各种工作需要大家团结协作来完成,任何人单打独斗都很难把工作作好,这使我初到单位很不适应这种整体化、系统化的工作环境,所以一开始我的工作做的很差,这使我充分认识到交流沟通的重要性,交流和沟通是解决困难、创造机遇的有效途径,也许我已经习惯了一个人独来独往的生活方式,用更多的自我思考代替相互交流,但是现代社会要求我们每个人要学会相互交流和深入沟通,交流沟通是一种智慧,是一种为人处事的生活方式,我会慢慢改变自己,让自己拥有交流的智慧,养成一种为人处事的良好生活方式,这一切不仅是个人发展的需要,也是时代和社会发展的趋势。 哦

诚信,对于一个人,一个企业甚至一个国家来说都是其立于不败之地的重要条件,这一点我有着深刻的体会。

我实习的公司由于自身的原因曾经拖欠外地一生产厂家一笔数目相当可观的货款,我们公司拖了很久才将货款支付给对方公司,虽然对方公司没有因为此事而中断了两家公司的合作关系,但是从此以后我们公司每次订货都要预先全额支付给对方公司货款,使我们公司在资金运作上处于更加被动的地位,并损坏了公司在其他合作伙伴心目中的信誉,影响了和其他合作伙伴的合作。

在实习过程中,我遇见了很多这样的事情,这让我更加深刻地体会到诚信在人们日常生活中的重要作用,一个人只有诚信做人,才能在自己有困难的时候得到别人的帮助,从而顺利地完成自己想要做的事情;一个企业只有诚信经营,才能使自己的经营活动更加顺利的展开,即使企业遇到了一时的困难,其他企业也会因为其以往的诚信经营,而给予力所能及的帮助,帮助企业度过难关,在激烈的市场竞争中做大、做强;一个国家也只有具备了诚信的民族品质,才能在激烈的全球竞争中取信于其他国家,为其国家的发展创造一个良好的周边环境,让我们整个国家在一个更加和谐的周边环境里去积淀更深的民族文化内涵和历史底蕴。

认真作好每一件小事将是我们每一个人都必须去努力追求的,在实习单位中,我一开始做一些基础性的工作,慢慢地我开始做财务工作,这让我深深地感觉到认真作好每一个细节的重要性,因为每一个数字都关系到公司财务数据的准确性,自己的一不小心就会给公司和同事造成相当大的损失。这就要求在日常生活中原本不很严谨的我努力作好每一个细节。自己在工作中的一次次失误深深地刺痛我内心深处的每一根神经,这样的环境迫使我更加严格地要求自己,努力把日常工作作好,作到尽善尽美、精益求精,让自己在工作实践中不断完善自己的知识结构,提高自身的工作水平。

通过近几个月的实习,我开始认识到实践的重要性。实践中蕴涵着无穷无尽的知识,这些知识需要我们在实践去发现、去总结。在实习单位中有许多同事,他们没有受过正规的大学教育,但是他们仍然作出了良好的业绩,在公司占据了一席之地,为公司和个人都带来了良好的效益。这一切证明了实践出真知,实践是认识发展的动力和源泉。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”通过几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。

最后,再一次感谢杜老师在实习过程中对我的指导和帮助。

大学生实习报告10

实习目的及意义

机加实习,大家都期盼着它的到来,期盼在学习,偷懒去享受一下工厂生活。然而,实习后,我觉得实习生活和以前想象的不一样了,实习不是一件简单的事,并不是我们的假期,不是一件轻松的事,而是一件劳心劳力的事。在这个短暂的2个星期内,我学到许多在课堂里无法学到的东西,并在意志品质上得到了锻炼。

岁月如流水一般飞快的流过…

为期两周的机加实习转眼结束了,但带给我的感受却永远的留在了我的心。总的来说这次为期两周的实习活动是一次有趣且必将影响我今后的学习工作的重要的经验。我想在将来的岁月里恐怕不会再有这样的机会,在短短的时间内那么完整的体验到当今工业界普遍所应用的方法;也恐怕难有这样的幸运去体验身边的每一样东西到底是如何制造出来的了。

在实习期间虽然很累、很苦,但我却感到很快乐!2个星期,短短的2个星期,对我们这些数控专业的工科学生来说,也是特别的宝贵。因为这是一次理论与实践相结合的绝好机会,又将全面地检验我们的知识水平。机加实习是培养学生实践能力的有效途径。又是我们大学生、工科类的大学生,非常重要的也特别有意义的实习课。机加实习又是我们的一次实际掌握知识的机会,离开了课堂严谨的环境,我们会感受到车间的气氛。同时也更加感受到了当一名工人的心情,使我们更加清醒地认识到肩负的责任。

什么是数控技术?本专业适合干哪方面的工作?本专业前途如何?带着这些问题,我们参加了这次的机加实习。本次机加实习由王建、阳乾权2个老师带领,这次工2个班参加实习。另外一个班和我们班交差着去实习工厂上班。第一个星期,是我们班的早班。第二个星期是他们班早班。

实习总结

实践是真理的检验标准,通过两星期的机加实习,我了解到很多工作常识,也得到意志上锻炼,有辛酸也有快乐,这是我大学生活中的又一笔宝贵的财富,对我以后的学习和工作将有很大的影响。

很快一两年后的我们就要步入社会,面临就业了,就业单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。就像我们接触到的车工,虽然它的危险性很大,但是要求每个同学都要去操作而且要作出成品,这样就锻炼了大家敢于尝试的勇气。

一周的机加实习带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。

我们知道,“机加实习”是一门实践性的技术基础课,是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术,完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识,了解了机械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了工程实践能力,培养了工程素质。对我们来说,机加实习是一次很好的学习、锻炼的机会,甚至是我们生活态度的教育的一次机会!

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