【推荐】大学实习报告集锦九篇
随着个人的文明素养不断提升,报告使用的频率越来越高,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的大学实习报告9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大学实习报告 篇1一、实习时间:
XX年年9月17日
二、实习地点:
酒厂
三、指导教师:
四、实习目的:
通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。
五、单位发展史:
石家庄市制酒厂建于19**年,是国家大二型国有企业,19**年xx省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。19**年、19**年连续两年被省经贸委评为“xx省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
19**年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。
近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容:
在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是19**年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒:
1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。
2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。19**年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“xx省轻工产品畅销品牌”。
3、赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。19**年被评为“xx省名酒”,19**年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。
白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。
高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。
以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。
其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在xx省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。
之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。
最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。
高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。
七、实习收获:
通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石。
大学实习报告 篇2实习目的:社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去、20xx年3月——4月我在xxx公司进行了各方面的实践、现作如下实习报告:
实习单位概况:xxx是一家提供全球无船承运业务的综合性集团公司总部位于德国、xxx拥有香港、中国大陆、德国的独资公司,以及在新加坡、印尼、马来西亚和泰国的姊妹公司、不仅如此,xxx还建立了一个拥有一百六十多个全球合作伙伴的国际性网络、xxx的宗旨是 “客户至上”、致力于为客户提供后续跟踪和处理服务、为了能够完成这样的服务,在亚洲和欧洲地区已经成立了自己的公司,并拥有自己的工作团队、在任何时候 xxx为客户提供全方位的货运信息、中国已核准获发营业执照,并且由专业人士组成了九家分公司、
实习岗位的简介:本人在工作岗位是负责集团财务部门工作、集团财务有三个人,信贷经理xx,财务xx和我,她们负责带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师、虽然自己也是会计专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的、就是一种对事业的专注 ……此处隐藏14333个字……p>大学实习报告 篇8
XX年寒假作为一名专业功底不错的中文专业的学生,我来到了《濮阳早报》,开始了自己的短暂的实习之旅,所谓短暂就是指寒假这一小段时间。实习大致是从1月23日开始的,随着寒假的结束于2月17日结束。
开始准备实习首先是确定实习单位,结合自己的特点和意愿,我选择了当地的一份都市报——《濮阳早报》。理由有四:首先自己比较喜欢贴近生活、贴近实际、贴近群众的报道,因为这样的报道是百姓喜欢看的,不但有意思、对百姓的生活方方面面有帮助,同时在一些问题舆论监督上能够起到更加明显的作用。其次写都市报道,各种写作技巧和方法都可以进行尝试:消息、通讯、特写更重要的是一些视点深度的东西,较之于时政新闻更具灵活性。第三,《濮阳早报》作为本土的都市报可以让笔者更容易接触社会、调查百姓的生活,更加了解自己的家乡。第四,笔者了解《濮阳早报》是一份刚创刊的报纸,也就是说它是充满朝气的,相对的会给个人以更大的发展空间,同时也很有挑战性,笔者性格是比较喜欢挑战的,所以这个比较适合。于是通过电话联系、现场考察,笔者选择了这个实习地。
作为实习记者期间最大的感受就是无论你是做什么的都要努力寻找一个目标,做媒体的就要找准自己的宣传目标,有一个主题。第二,我确定范文网了一个思想:如果想更好的成长,必须摆脱依赖性。如果想作为一名很优秀的实习记者,必须把自己放在正式记者的位置去锻炼自己,只有这样你才能学到更多。寒假假期很短,而且要过节,所以在实习的时间和效果可能会受到影响,但是只要你把握好机会,努力再努力,你就会有所收获的。
进入报社的时候,我清醒看到自己所遇到的困难:一是老师因为本身有报道任务等,不可能给你很多出去的机会,也就是现场采访报道的机会,所以你必须根据指导学会方法,更多的学习是放在自己用心的去看去听、去问去想、去探索去实践方面。二是经验很重要,虽然报社的那些记者很年轻、从事记者这个职业不久,了解到他们大多是从重点本科院校中文专业毕业的学生,来的已有半年了,但是就这个半年足够让你很有差距:缺乏专门的线索,新闻敏感性弱、写作水平的差距、采访等配合度……三是实习生整体现状不是很理想:发现很多的实习生每天都是缺乏ji情的状态、不知道思考如何去做去学习,不知道自己独立完成稿子,过分的依赖自己的老师,有时无聊就不正常的上班……所以我告诉自己必须要有信心、要有规划。
我每天都很积极的去上班,虽然是假期但是每天都保证7点多就起床,做很久的公交车,在上班时间前到达,基本上不迟到,而且告诉自己:新的一天,加油!到报社去看新的一天的报纸,看别人发的文章,仔细去思考:他为什么会发现这个,这篇文章的新闻点在哪里?如果是一篇很长的专稿,我就会直接去问这篇文章是怎么写的,怎么策划的,采访时怎么进行的?花了多长时间做前期准备……通过这些我也开始去思考自己的文章,然后写去发表。
记得我发的第一篇文章是关于家长逼着大学生相亲的,是从我们当地的一个论坛上看到的,然后去证实是真的,就询问主任是否可发,征得同意我就很快发了这样一个消息,虽然字数不是很多,400多字,但是却是我第一天上班就出来的成绩,所以也感觉很有成就感。这也激励我不断的去思考、去锻炼、去发表文章。
大学实习报告 篇9实习辛苦得超过我的想象,不过我觉得自己的自主实习很充实。在中秋假期前我就已经实习了三天,那三天还比较空,而且除了听课和班队课时,我也很少在教室里露面。熟悉学校环境、办公室老师、学生们之余,我批完作业后还能看看自己带的书。但是9月25号中秋假期回来后,就再也没有一分钟是闲着的。
指导老师只有34岁,20岁就毕业于上海师大。他大智若愚,却又深藏不露。他这位老师人很和蔼,对我也很照顾。经过教育局网站,我了解到他原来也算是台州地区34个教研员之一,温岭里面算是不错的英语老师。也参加过市教师招聘考试的面试考官,还被安排到瑞安去当面试考官过。每次在温岭市评奖都是一等奖,拿到台州市评价也都是一等或者二等的。尽管他很牛逼,但是他还是很放心我的工作,几乎把所有的一切都放手给我管。
对于上课,我和指导老师采取了“aa制”政策。他上2课时的section a,我也上2课时的section b和self-check。第五课时是把本单元积压下来的报纸和讲义都讲掉。由于平时的作业批改我们采取的是我包揽政策,所以他也不知道学生们的作业对错情况和上交情况,有时我会把具体的告诉他,让指导老师去反馈给学生们。有时候指导老师直接让我去教室里利用下午作业整理课,来给学生们作业反馈,批评不上交作业者,并把学生们的易错题讲掉。
其实真正在学校工作才十几天,中秋到国庆中间有一周,国庆到现在有7天。这两周里面,我上了6节正式的课,4节讲练习课(被我乘以2了,因为两个班),另外还监考了6节课(因为考了三个单元了)。这个学校很以人为本,对老师管得不严。所以在我讲练习或者监考的那些天,指导老师一般是只现身一会,形式一下就没有人影了的。但是为什么他的班级还会在这么懒的老师指导下依旧这么好呢,我觉得主要是开学前几天的德育教育抓得很好。我们这里进度很慢,比潇文那里满三个单元,比牟彤那里慢一学期(他们下册都教了一半了),但是我发现我指导老师也没有白白慢的,还是有很大收获的,我们这个班级和隔壁8班相比,集体凝聚力很强,成绩好,上课纪律也好。----大家不闲麻烦的话,我在最后面附录了我不小心复制来的文字,这样的东西教室里到处都贴着打印稿,学生们都以这些为榜样的。
平时批作业一般是每天批4-7个小时,5个小时属于正常现象,我中间还要听一节课,还要趁每个课间拉几个基础差的学生来办公室订正试卷、默写纸之类的,每天坐公交车首班车从家里出发,每晚等天黑了坐末班车回家成了我的习惯。
前两天上的四节课,把我忙得半死了。我很傻,课件每个内容和动画效果都是自己设计的,第一份课件做了我八个小时(当然包括搜索资料下载别人的教案等等的时间),然后写教案和对着镜子试讲又是两个小时。第二份稍微快一点,但是自我感觉内容涉及不如第一节课好。
两天里简简单单的四节课,可苦了我这个新手。前天我弄到凌晨2点才去睡,然后六点起床就去上班了。早上批作业到11点,午饭后,安全起见,我决定去教室拷贝ppt看效果。没有想到我的ppt版本太高,教室里不能播放,一放就死机。回到办公室用指导老师的电脑,还是被我弄死机。最后指导老师说让我用他去年的ppt算了,我实在不甘心,我的ppt可是我花了n小时的成果啊。想到这里,我就开始发抖了,手已经抖得不听使唤,连鼠标都难以控制。这是我第一次在指导老师听课时上讲台呀,怎么可以这么对我。就这样心砰动不停的,重新把每页ppt上的文本框和图片都黏贴到了新建ppt里,总算是在中午搞定了。可是不幸的事情又发生了,课前五分钟我走到教室,指导老师借我的放ppt的感应器被我一个学生碰掉了,放电池的弹簧不知道跑哪里去了。感应器不能用,我就要死板地站在电脑前面控制课堂,还不好向指导老师交代。再次发抖了。还好学生们主动帮我找,课前1分钟终于又恢复了平静。所以建议同学们在上课前一定要提前很多时间去试试设备哦。